近日，湖北農(nóng)發(fā)集團(tuán)旗下香菇集團(tuán)森源科技公司“桑黃品種選育及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)體系研發(fā)”獲湖北省科技成果認(rèn)證，這一官方“認(rèn)證標(biāo)簽”的落地，為規(guī)范桑黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展、建立行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)提供了關(guān)鍵依據(jù)與實(shí)踐支撐。

珍稀菌桑黃，富含多糖、黃酮、三萜和酚類物質(zhì)等多種生物活性成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值極高，素有“樹上黃金”之稱。野生桑黃生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、資源稀缺，其產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程長(zhǎng)期面臨菌種品質(zhì)良莠不齊、有效成分含量波動(dòng)大、生產(chǎn)全流程缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)三大瓶頸，從而制約了產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)張，影響產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

為破解這一困局，森源科技聯(lián)合上海市農(nóng)科院成立湖北嫘祖桑黃產(chǎn)業(yè)研究院，構(gòu)建“產(chǎn)學(xué)研用”深度融合的創(chuàng)新體系，通過野生種源篩選、分離馴化與反復(fù)試驗(yàn)，成功培育出優(yōu)質(zhì)菌種，篩選出優(yōu)良栽培配方，建立質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與指紋圖譜，總結(jié)出高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程，形成深厚的技術(shù)積淀與創(chuàng)新能力，主導(dǎo)及參與制定了湖北省桑黃地方標(biāo)準(zhǔn)3個(gè)，申報(bào)發(fā)明專利1項(xiàng)、實(shí)用新型專利7項(xiàng)，為產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展提供依據(jù)；搭建技術(shù)推廣橋梁，舉辦6場(chǎng)次技術(shù)培訓(xùn)與行業(yè)交流會(huì)；建成標(biāo)準(zhǔn)化桑黃種植培育基地，實(shí)現(xiàn)“從實(shí)驗(yàn)室到田間地頭”的轉(zhuǎn)化落地。目前，基于核心技術(shù)研發(fā)的桑黃片、桑黃代用茶、桑黃酒等系列產(chǎn)品已成功上市，憑借穩(wěn)定的品質(zhì)獲得市場(chǎng)廣泛認(rèn)可。

下一步，香菇集團(tuán)將持續(xù)深化與科研院所交流合作，完善“科技研發(fā)－成果轉(zhuǎn)化－市場(chǎng)推廣”高效閉環(huán)，加速科研成果向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化。通過技術(shù)輸出與產(chǎn)業(yè)賦能，帶動(dòng)周邊特色種植產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，讓桑黃產(chǎn)業(yè)成為推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)提質(zhì)增效、助力鄉(xiāng)村振興的“新引擎”，以科技力量書寫特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。